Karta Ilmiah - Manfaat Kulit Jeruk

 

PEMANFAATAN KULIT JERUK

Karya Ilmiah

untuk memenuhi tugas mata pelajaran Bahasa Indonesia

Oleh :

Aulia Purwinaningrum

SMA NEGERI 1 WELERI

KABUPATEN KENDAL

2011

PRAKATA

Pertama-tama penulis ingin mengucapkan puji dan syukur kepada Tuhan yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat-Nya kepada penulis, sehingga karya ilmiah ini dapat diselesaikan. Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Asari, S.Pd., selaku Kepala Sekolah SMA Negeri 1 Weleri.
2. Bapak Waluyo Hadi, selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia yang telah membimbing penulis dalam pembuatan karya ilmiah ini.
3. Teman-teman yang telah membantu penulis dalam proses pembuatan karya ilmiah ini.
4. Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam pembuatan karya ilmiah ini dan berbagai sumber yang telah dipakai penulis sebagai data dan fakta pada karya ilmiah ini.

Penulis mengakui bahwa penulis adalah manusia yang mempunyai keterbatasan dalam berbagai hal. Oleh karena itu tidak ada hal yang dapat diselesaikan dengan sangat sempurna. Begitu pula dengan karya ilmiah ini yang telah penulis selesaikan. Tidak semua hal dapat penulis deskripsikan dengan sempurna dalam karya ilmiah ini. Penulis melakukannya semaksimal mungkin dengan kemampuan yang dimiliki. Di mana penulis juga memiliki keterbatasan kemampuan.
Maka dari itu seperti yang telah dijelaskan bahwa penulis memiliki keterbatasan dan juga kekurangan, maka kritik dan saran dari para pembaca sangat penulis harapkan. Penulis akan menerima semua kritik dan saran tersebut sebagai batu loncatan yang dapat memperbaiki karya ilmiah penulis di masa yang akan datang.

Dengan menyelesaikan karya ilmiah ini penulis mengharapkan banyak manfaat yang dapat dipetik dan diambil dari karya ini. Semoga dengan adanya karya ilmiah ini dapat lebih memaksimalkan beragam manfaat kulit jeruk, sehingga sesuatu yang dianggap sudah tidak berguna dapat dimanfaatkan secara maksimal, dan dapat menghemat biaya pengeluaran. Sehingga tercipta masyarakat yang hemat dan kreatif.

Weleri, Mei 2011

                                                                                                                

                                          Aulia Purwinaningrum

DAFTAR ISI

Halaman Judul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i

PRAKATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ii

DAFTAR ISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .iv

BAB I PENDAHULUAN

1.1                    Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

1.2                    Rumusan Masalah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .2

1.3                    Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

1.4                    Manfaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1.5                    Metode Pengumpulan Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

1.6                    Sistematika Penulisan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

BAB II MANFAAT KULIT JERUK

2.1                    Kulit Jeruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

2.2                    Manfaat Kulit Jeruk untuk pengobatan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.3                    Manfaat Kulit Jeruk dalam Menjaga Kesehatan . . . . . . . . . . . . . .8

2.4                    Menjaga Kesehatan Wajah dengan Memanfaatkan Kulit Jeruk. . 9

BAB III PENUTUP

3.1                    Simpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

3.2                    Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Buah jeruk merupakan buah yang menganung banyak vitamin C. Buah jeruk banyak dikonsumsi oleh masyarakat, karena selain mengandung banyak vitamin C yang dapat mencegah sariawan dan bibir pecah-pecah, harga buah jeruk juga cukup terjangkau sehingga diminati oleh masyarakat.

Setelah makan buah jeruk, orang-orang biasanya membuang kulitnya tanpa mempedulikan berbagai manfaat yang terkandung dalam kulit jeruk yang dianggap sudah tidak berguna. Ternyata kulit yang berwarna oranye ini bisa mendatangkan banyak manfaat untuk manusia.

Kulit jeruk merupakan bahan alami, dan bukan buatan manusia yang banyak mengandung bahan kimia yang kadang membahayakan kesehatan manusia. Sehingga manusia tidak perlu khawatir jika mempergunakan kulit jeruk untuk digunakan semaksimal mungkin dalam pemanfaatannya. Pemanfaatan  kulit jeruk secara maksimal juga dapat menghemat biaya yang harus dikeluarkan. Oleh karena itu, kita harus pandai-pandai memanfaatkan limbah yang ternyata masih menyimpan banyak manfaat.

Oleh karena itu, penulis ingin mencoba mencari tahu manfaat kulit jeruk yang mungkin belum diketahui oleh banyak orang.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan, penulis dapat merumuskan permasalahannya sebagai berikut :

1. Apakah sajakah manfaat dari kulit jeruk dalam pengobatan, dan bagaimanakah cara pengobatannya ?
2. Apakah manfaat kulit jeruk dalam menjaga kesehatan ?
3. Bagaimana cara menjaga kesehatan wajah dengan memanfaatkan kulit jeruk ?

1.3 Tujuan

Dari masalah yang telah dirumuskan, maka tujuan yang ingin dicapai penulis, yaitu :

1. Ingin mengetahui manfaat dari kulit jeruk untuk pengobatan beserta cara pengobatannya.
2. Ingin mengetahui manfaat kulit jeruk dalam menjaga kesehatan.
3. Ingin mengetahui manfaat kulit jeruk dalam menjaga kesehatan wajah.

1.4 Manfaat

Penulis berharap karya ilmiah ini dapat memberikan manfaat. Bagi pembaca umumnya, dan bagi masyarakat pengkonsumsi jeruk khususnya. Sehingga limbah kulit jeruk yang mengandung banyak manfaat tidak dibuang dengan sia-sia.

1.5 Metode Pengumpulan Data

Dalam pembuatan karya ilmiah ini, penulis menggunakan metode pustaka, yaitu dengan mendownload di situs-situs web di internet.

1.6 Sistematika Penulisan

Untuk mengetahui sistematika penulisan karya ilmiah ini, maka penulis memperlihatkan sistematika sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang, Rumusan Masalah, Tujuan Penelitian, Manfaat Penelitian, Metode Pengumpulan Data, Sistematika Penulisan.

BAB II MANFAAT KULIT JERUK

Kulit Jeruk, Manfaat Kulit Jeruk untuk Pengobatan, Manfaat Kulit Jeruk dalam Menjaga Kesehatan, Menjaga Kesehatan Wajah dengan memanfaatkan Kulit Jeruk

BAB III PENUTUP

Simpulan, Saran

DAFTAR PUSTAKA

BAB II

MANFAAT KULIT JERUK

2.1 Kulit Jeruk

Jeruk adalah salah satu jenis buah yang banyak mengandung vitamin C dan berguna untuk menjaga daya tahan tubuh. Buah ini termasuk dalam keluarga Citrus yang berasal dari suku Rutaceae. Sebagian besar jeruk memiliki rasa yang asam dan menyegarkan, itu karena kandungan asam sitrat dalam jeruk tersebut, meskipun tidak jarang kita menemukan buah jeruk yang rasanya manis.

Buah jeruk memiliki beberapa spesies. Masing-masing spesies jeruk tersebut bisa disilangkan dan menghasilkan spesies buah jeruk yang baru. Tanaman jeruk berasal dari benua Asia. Khususnya Asia Timur dan Asia Tenggara. Buah jeruk yang banyak terdapat di Asia Timur adalah jeruk manis dan jeruk sitrun. Sedangkan untuk buah jeruk yang berasal dari Asia Tenggara, antara lain adalah jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut.

Zat bermanfaat yang terkandung dalam kulit jeruk salah satunya adalah minyak atsiri. Kandungan kulit jeruk yang satu ini banyak bermanfaat bagi manusia. Minyak atsiri adalah sejenis minyak nabati yang dapat berubah mengental bila diletakkan pada suhu ruangan. Minyak ini mengeluarkan aroma yang sangat khas dan biasa digunakan sebagai bahan pembuat minyak gosok alami yang digunakan untuk pengobatan.

Pada bisnis parfum, hasil penyulingan minyak atsiri yang terkandung dalam kulit jeruk biasa digunakan sebagai bibit parfum. Dalam kaitannya dengan bidang kesehatan, minyak atsiri berguna untuk menstabilkan sistem saraf sehingga, dapat menimbulkan efek tenang bagi siapapun yang menghirupnya.

Senyawa limonen yang terkandung pada minyak atsiri, juga dapat memperlancar  peredaran darah, meringankan rasa sakit akibat radang tenggorokan dan batuk, serta dapat juga menghalangi berkembang biaknya sel kanker dalam tubuh.

Selain itu, kandungan kulit jeruk ini juga dapat meningkatkan selera makan seseorang. Selain limonen, zat lain yang juga merupakan kandungan kulit jeruk adalah lonalol, linalil, dan terpinol, yang masih memiliki fungsi sebagai penenang.

Selain ketiga zat tersebut, kandungan kulit jeruk lainnya yang berguna adalah sitronela. Zat atau senyawa ini bisa digunakan sebagai anti nyamuk. Aroma minyak atsiri yang menyengat membuat nyamuk tidak mau mendekat apalagi menggigit.

2.2 Manfaat Kulit Jeruk untuk Pengobatan

Berikut ini merupakan beberapa contoh manfaat kulit jeruk untuk pengobatan :

a.       Mencegah mabuk perjalanan. Satu jam sebelum naik mobil, ambillah secuil kulit jeruk yang segar, lalu dekatkan ke hidung dan hiruplah aroma jeruk di kulitnya. Setelah naik mobil, terus menghirup minyak kulit jeruk itu untuk mencegah mabuk perjalanan.

b.      Mencegah frostbite (radang dingin). Bakarlah beberapa kulit jeruk dan giling sampai menjadi bubuk, campurkan dengan minyak sayur dan oleskan ke daerah yang bengkak karena cuaca dingin tersebut.

c.       Mengobati bronchitis (radang pada saluran paru-paru) kronis. Taruhlah 5 sampai 15 gram kulit jeruk ke dalam sebuah gelas, tambahkan air yang mendidih untuk membuat segelas “teh kulit jeruk”. Minumlah sesering mungkin .

d.       Mengobati batuk. Taruhlah 5 gram kulit jeruk kering ke dalam 2 gelas air dan rebus selama 10 sampai 15 menit kemudian tambahkan beberapa jahe dan gula merah. Minumlah selagi hangat.

e.       Mengobati konstipasti (sembelit/ susah buang air besar). Rebus 12 gram kulit jeruk segar atau 6 gram kulit jeruk kering dengan air untuk 10 sampai 15 menit. Minumlah 2 kali sehari untuk mencegah sembelit (susah buang air besar).

f.       Mengobati hangover (perasaan sakit pada waktu bangun pagi setelah minum minuman keras terlalu banyak). Rebuslah 30 gram kulit jeruk segar dengan air untuk 15 sampai 20 menit, tambahkan sedikit garam dan minumlah.

g.      Mengobati sakit geraham. Taruhlah sepotong kecil kulit jeruk yang segar ke dalam mulut selama 10 menit sebelum anda tidur. Tetaplah biarkan di dalam sampai merasa kurang nyaman.

h.      Merawat dan mengobati gigi yang sensitif. Jika gigi menjadi terasa sensitif setelah makan jeruk, taruhlah kulit ke dalam gelas dan tambahkan air mendidih, tutup gelasnya selama 5 sampai 10 menit kemudian minumlah.

i.        Mengobati mastitis (payudara terasa bengkak saat produksi ASI berlebih). Rebuslah 30 gram kulit jeruk yang segar dan 6 gram licorice (akar manis) dengan air. Minumlah dua kali sehari.

j.        Menghilangkan gejala alergi sehabis makan ikan dan kepiting. Rebuslah beberapa potong kulit jeruk segar dengan air dan minumlah.

k.      Menghentikan muntah dan mengobati perut yang sakit. Rebus beberapa potong kulit jeruk dengan jahe yang segar bersama air dan minumlah.

l.        Mengobati masalah pencernaan. Rendam 50 gram kulit jeruk dengan wine putih untuk kurang lebih selama 20 hari, ini sangat baik buat pencernaan, pusing dan muntah. Jika terlalu banyak makan makanan berlemak dan merasa panas dalam, cobalah cara ini.

m.    Menghilangkan dahak di dalam paru paru. Rendamlah sepotong kulit jeruk ke dalam wine putih untuk kurang lebih 20 hari dan minumlah, semakin lama direndam, hasilnya akan semakin baik.

n.      Mengobati radang pankreas. Rebus 30 gram kulit jeruk dan 10 gram licorice (akar manis) dengan air.

2.3 Manfaat Kulit Jeruk dalam Menjaga Kesehatan

Berikut adalah beberapa contoh manfaat dari kulit jeruk untuk menjaga kesehatan tubuh :

1. Mengandung vitamin C, merupakan antioksidan yang sangat ampuh untuk membantu dan memperbaiki pertumbuhan jaringan tubuh. Selain itu vitamin C memiliki sifat anti bakteri yang mampu menyembuhkan infeksi dan mempercepat pertumbuhan luka.
2. Mengandung vitamin E yang dapat mencegah radikal bebas dan kerusakan sel. Selain itu vitamin E dapat membantu memperbaiki jaringan tubuh dan mencegah akumulasi lemak yang berlebihan.
3. Menghilangkan bau mulut. Mengunyah sepotong kecil kulit jeruk yang segar dapat menghilangkan bau mulut.
4. Mengatasi kedinginan. Rebus beberapa kulit jeruk dan jahe segar di dalam air untuk kurang lebih 15 sampai 20 menit, tambahkan gula merah, dan minumlah seperti teh. Cara ini dapat mengobati kedinginan, flu, muntah dan batuk.
5. Mengembalikan nafsu makan yang kurang. Ambilah kulit jeruk yang segar dan jemurlah sampai kering. Campurkan kulit jeruk itu dengan daun teh. Ketika kamu sedang tidak punya nafsu makan, tambahkan air yang masak ke dalam dan aduklah bikinlah segelas “teh kulit jeruk”. Cara ini dapat mengembalikan nafsu makan kamu yang hilang.
6. Mencegah sesak di dada (sesak napas). Tambahkan air didih ke dalam gelas yang berisi kulit jeruk segar, tutuplah selama 10 menit, dan tambahkan gula sebelum kamu meminumnya, ia dapat menghentikan rasa sesak di dada dan radang tenggorokan.

2.4 Menjaga Kesehatan Wajah dengan Memanfaatkan Kulit Jeruk

Kulit jeruk mampu menyerap minyak berlebih dari kulit sehingga mengurangi kilapan wajah akibat minyak yang berlebih. Selain itu, ternyata kulit jeruk juga bisa mengangkat sel-sel kulit mati dan kering dari permukaan wajah sehingga membuat wajah lebih bersih dan cerah.

Untuk mendapatkan manfaat tersebut, bisa dilakukan dngan cara membuat masker kulit jeruk bebagai berikut,

Kupas kulit jeruk dan biarkan hingga mengering dan mengeras. Setelah mengeras, blender kulit jeruk hingga hancur dan kemudian campurkan dengan susu secukupnya (rasio 50:50) hingga menjadi pasta.

Bersihkan wajah dengan air, keringkan, kemudian barulah aplikasikan masker kulit jeruk tersebut keseluruh wajah dan diamkan selama 30 menit hingga mengering. Bilas wajah dengan air. Namun jangan menggosok wajah terlalu keras, kaerna dapat merusak kulit.

Selain itu, kulit jeruk juga dapat mengobati jerawat. Timbulnya jerawat di wajah, pastinya membuat Anda merasa tidak nyaman. Berbagai cara akan dilakukan untuk mengobati jerawat yang membandel. Saat ini sudah banyak berbagai produk perawatan ditawarkan untuk mengobati jerawat. Tetapi ternyata jerawat juga dapat diobati dengan mengonsumsi vitamin. Manfaat vitamin ternyata tidak hanya berguna untuk kesehatan tubuh, tetapi juga berguna untuk mengobati wajah yang berjerawat. Berikut merupakan vitamin yang terkandung dalam kulit jeruk yang dapat mengobati jerawat :

1. Vitamin A berguna untuk memperbaiki dan memelihara jaringan tubuh, menghilangkan racun dan mengatur produksi minyak. Dengan mengonsumsi vitamin A, jerawat pada wajah dapat terobati.
2. Vitamin B berguna untuk mengobati jerawat yang timbul karena faktor stress. Kehadiran vitamin B dapat menenangkan efek stress dan kecemasan pada kulit Anda. Vitamin B sangat ampuh untuk mengobati jerawat.

 

BAB III

PENUTUP

3.1 Simpulan

Berdasarkan uraian dari bab-bab sebelumnya, penulis dapat menyimpulkan bahwa kulit jeruk terlalu sayang untuk dibuang begitu saja, karena sangat banyak manfaat yang terkandung di dalamnya. Kita harus bisa memanfaatkan segala sesuatu yang sudah dianggap tak berguna namun ternyata masih sangat bermanfaat, dengan semaksimal mungkin.

3.2 Saran

Sebaiknya kulit jeruk tidak dibuang dengan percuma. Kulit jeruk seharusnya dapat dimanfaatkan untuk keperluan sehari-hari. Bahkan jika Anda kreatif, kulit jeruk dapat digunakan sebagai usaha untuk mendatangkan keuntungan. Misalnya dalam hal perawatan wajah, yaitu dengan membuat masker kulit jeruk.

DAFTAR PUSTAKA

www.wolipop.com > Hot Tricks

qsengch.blogspot.com/2010/04/manfaat-kulit-jeruk.html

www.suaramedia.com